Dobrý den, regulární výraz je ve Vašem případě potřeba napsat s nevyescapovanými znaky <, >, protože u Vašeho exportu (jak je vidět na stránce Produkty) jsou v Mergadu v daném elementu znaky opravdu doslova <, >(ve výsledném XML však musí být tyto znaky v obsahu elementů vyescapované, aby XML bylo validní.).
Jinak jste měl regulární výraz správně … Jen ještě bylo potřeba do skupiny (.*) přidat kvalifikátor otazníku - na výsledné (.*?) - aby se obsah uvnitř HTML tagů chytal lazy a nikoliv greedy. Kdyby tam otazník nebyl, tak by se obsah HTML tagu chytal až do úplně posledního </p> v obsahu elementu, což nechceme.
Regulární výraz jsem Vám upravil a dal aplikovat pravidla. Mělo by to již fungovat. Pokud ne, dejte vědět.